央视网消息：上世纪六七十年代，世界上香菇、木耳、灵芝等食药用菌栽培基本都以木材为原料，在我国每年仅栽培香菇一项就要砍伐阔叶林1000万立方米以上，由此在主产区就产生了“菌林矛盾”。为了摆脱贫困和保护生态环境，林占熺开始了“以草代木”栽培食用菌的研究……